プロヴァンス滞在記 （管理人の日記です）
今日は昼近くまで寝て、起きたらまずは一仕事。
昨晩、北海道のヒロセさんから届いた新巻鮭の解体です。
我が家ははっきり言って狭い。
台所・流しも小さいし、まな板も当然ながら30cm程度のものしかない。
しかも鮭1匹を自分で解体するなんて初めて。
事前にネットで解体方法をようく調べて、
狭いスペースでいかに効率的にやるか熟慮した上で作業開始。
頂戴した鮭一匹！
解体の始まりです。
なんとか無難に解体が完了し、とうぶん鮭三昧の豊かな食生活になりそうです。
ご馳走様です。m(__)m
夕方からはビックロック。ボルダー三昧（？）です。
昨晩、北海道のヒロセさんから届いた新巻鮭の解体です。
我が家ははっきり言って狭い。
台所・流しも小さいし、まな板も当然ながら30cm程度のものしかない。
しかも鮭1匹を自分で解体するなんて初めて。
事前にネットで解体方法をようく調べて、
狭いスペースでいかに効率的にやるか熟慮した上で作業開始。
頂戴した鮭一匹！
解体の始まりです。
なんとか無難に解体が完了し、とうぶん鮭三昧の豊かな食生活になりそうです。
ご馳走様です。m(__)m
夕方からはビックロック。ボルダー三昧（？）です。
PR
この記事にコメントする
無題
さすが、釣り師的発想！？
・・・でも残念ながら、釣ったのでなさそうです。。。送り主のヒロセさんは、今春一緒にフランスで登った方で、帯広クライミングジムのオーナー、釣りはしてらっしゃらないそうなので・・・f^_^；
でもこんな大きい魚を釣る人もいるんですよね。
取り込むまでかなり暴れて大変なんでしょうね。。。
私は1人暮らしが長く、結婚してからも魚料理は面倒なのでほとんどやりません。じつは魚を3枚におろすなんてのもやったことなかったので、今回はかなり慌てました。(*_*)
何とかそれなりに解体完了して、昨日今日はアラ汁でお腹いっぱい。
明日あさっては粕漬けした切り身を焼こうかな？なんて予定です。
・・・でも残念ながら、釣ったのでなさそうです。。。送り主のヒロセさんは、今春一緒にフランスで登った方で、帯広クライミングジムのオーナー、釣りはしてらっしゃらないそうなので・・・f^_^；
でもこんな大きい魚を釣る人もいるんですよね。
取り込むまでかなり暴れて大変なんでしょうね。。。
私は1人暮らしが長く、結婚してからも魚料理は面倒なのでほとんどやりません。じつは魚を3枚におろすなんてのもやったことなかったので、今回はかなり慌てました。(*_*)
何とかそれなりに解体完了して、昨日今日はアラ汁でお腹いっぱい。
明日あさっては粕漬けした切り身を焼こうかな？なんて予定です。
プロフィール
ＨＮ：
木村 三郎
ＨＰ：
性別：
男性
職業：
ひょっとしてプー？
趣味：
岩登り、旅
自己紹介：
ハンドルネームは使いません、こんな名前ですが本名です。
本名を使う理由は単純に、匿名で言いたい放題言う風潮が嫌いなだけです。。。
顔が小さいので背が高く見られがちですが、じつは167cmしかありません。しかもなで肩で、上へのリーチは身長160cmの人とあまり変わりません。もうちょっと背が欲しかった。。。
本名を使う理由は単純に、匿名で言いたい放題言う風潮が嫌いなだけです。。。
顔が小さいので背が高く見られがちですが、じつは167cmしかありません。しかもなで肩で、上へのリーチは身長160cmの人とあまり変わりません。もうちょっと背が欲しかった。。。
リンク
カテゴリー
カウンター
最新記事
最古記事
(05/04)
(06/27)
(06/28)
(06/29)
(06/30)
バーコード
ブログ内検索
アクセス解析